先週妻が作ってくれた
パウンドケーキが超絶
美味しかったので、
リクエストしたら
「自分で作ってみたら~、
食べたいときに食べられるよー」
ごもっとも。
バターも大好きだが、
この年になると
バターたっぷりの
フィナンシェ系は
脳の急降下が激しく
少し疲れる。
そこで、今回挑戦したのが
バターを使わないパウンドケーキ。
材料は簡単で
どのスーパーでも
手に入るものばかり。
Ingredients:
4 eggs
1 cup sugar
1/3 cup cooking oil
1 cup yogurt
1 1/2 cup flour
1 Tsp baking powder
1/2 Tsp vanilla essence
たまご 4コ
砂糖 1 cup
サラダ油 1/3 cup
ヨーグルト 1 cup
小麦粉 1と1/2 cup
ベーキングパウダー 1 Tsp
バニラエッセンス 1/2 Tsp
材料の上から入れて
10分ほど混ぜまぜ。
350度にあたためた
オーブンに入れれば
いっちょあがり。
読書しながら
ランチタイムでも
作れてしまう
ヘルシースナック。
また一つ
人生の楽しみが
増えた。
今日のニューヨークは晴れ。